Nezbytnosti v gastronómii

4 min 
Pracovníčka v reštaurácii práve podáva kávu

Každý, kto prevádzkuje podnik, či už ide o tradičnú krčmu, trendy kaviareň alebo luxusnú reštauráciu, vie, že prvý dojem je rozhodujúci. Sú to množstvo drobných detailov, ktoré rozhodujú o tom, či sa hostia cítia príjemne, či sa vrátia, alebo si návštevu zapíšu ako „celkom fajn“. Už dávno tu nejde len o dobré jedlo a príjemný servis – aj to Je potrebné zohľadniť aj všetko okolo toho. A práve tu prichádzajú na rad Nezbytné prvky ktoré by mal každý prevádzkovateľ reštaurácie brať do úvahy.

Na drevenom stole sú rozložené a položené rôzne druhy jedálnych lístkov

1 | Jedálne lístky – toto sú tvoje možnosti

Ešte skôr, ako hosť ochutná prvý sústo, jedálny lístok mu prezradí, čo ho čaká: regionálne alebo medzinárodné jedlá? Tradičné alebo extravagantné? Rustikálne alebo rafinované? Dobre spracovaný jedálny lístok presvedčí nielen svojím dizajnom, ale aj Haptika, výber papiera a štruktúra.

Či už jednoduché a funkčné ako Spirálová väzba, klasicky ako zošitá brožúra alebo šarmantne v Formát pohľadnice – jedálny lístok ponúka nespočetné množstvo možností, den Charakter podniku hmatateľný urobiť. Kto to tradičné mag, greift zum Zložka alebo k elegantnej Záložková zložka, zatiaľ čo Písací podložka eiponúka moderné, minimalistické riešenie, ktoré sa obzvlášť dobre hodí do moderné koncepty pasuje. Aj praktické varianty ako potlačené podložky pod tanier alebo priestorovo úsporné Stolové stojany môžu v ponuke sVyniknúť v plnej kráse.

Tip od druck.at: V závislosti od ponuky máš k dispozícii rôzne materiály a možné povrchové úpravy k dispozícii – využite ich! Nielen hmatový dojem hrá veľkú úlohu, ale aj životnosť je u kvalitných papierov podstatne dlhšia.

Potlačený podtácky leží na stole vedľa pohára

2 | Podtácky – viac než len podložka pod pohár

Máloktorý predmet leží na stole tak nenápadne a pritom má toľko Potenciál. Der potlačené podtácky ist hracia plocha pre vtipné hlášky, miesto pre ďalší QR kód alebo jednoducho len vysokokvalitný Ambasádori značky s logom. Kto ho šikovne navrhne, zabezpečí Téma na rozhovor – a možno sa niektorý z týchto obalov dokonca dostane ako suvenír do tašky hosťa. Veď práve tie malé, nenápadné veci si často najviac zapamätáme.

Pri výčape sú k dispozícii rôzne poháre

3 | Od pohárov na nápoje až po poháre na víno – poháre s potlačou a gravírovaním

Či už ide o ovocný špritz, vlastnoručne vypestované víno alebo domácu limonádu – každý nápoj chce chutiť dobre servírované ... A na to nepotrebujete hocijaké sklo, ale to správne.

Ľahké biele víno rozvinie svoju arómu v Pohár na víno na rozdiel od tmavého Zwicklu v Pivný džbán alebo -sklo. Kým rozliata jablková šťava v klasická sklenená pohár Keď sa podáva, domáca limonáda sa v Pohár s uškom obzvlášť dobré. Objavte náš široký Sortiment pohárov a doplň ho logom alebo dizajnom tvojho podniku.

Pracovníčka v reštaurácii práve prijíma objednávku dvoch hostí

4 | Osobné vybavenie pre všetkých zamestnancov

Personál v pravom zmysle slova stelesňuje tvoju reštauráciu. Jednotný Tričká, Zástery alebo Mikiny s logom zabezpečujú Rozpoznateľnosť a profesionalita. Kto má rád šarm, môže oživiť pracovné oblečenie vtipným nápisom, ako napríklad „Opýtaj sa ma na tajný dezert“, aby rozosmial hostí. K tomu sa hodia funkčné príslušenstvo ako potlačené Bloky pre čašníkov alebo s logom Kuličkové pero, ktoré dotvárajú výbavu tvojich zamestnancov. Takto to vyzerá Služba s charakterom koniec.

Tip od druck.at: Naše ekologické riešenia nájdeš v Tematická sekcia Životné prostredie a recyklácia. S Čašnícke bloky z recyklovaného papiera, Oblečenie z biobavlny alebo mnohých ďalších ekologických tlačových produktov prispievaš k uvedomelej Príspevok k ochrane životného prostredia.

Zamestnanec podáva hosťovi papierovú tašku s jedlom na cestu.

5 | Na odnesenie, prosím! – Papierové tašky ako reklamná plocha

Táto Kultúra jedla na cestu už dávno nie je len trendom, ale medzičasom sa stala pevnou súčasťou každodenného života v gastronómii. Kto Jedlá alebo nápoje na odnesenie by mala tiež zabezpečiť, aby boli riadne zabalené. Papierové tašky sú nielen udržateľné, ale aj vynikajúca reklamná plocha. S tvojím logom, milým nápisom alebo odkazom na kanály sociálnych médií premeníš obyčajný dopravný prostriedok na sympatické vyhlásenie. Veď kto si so sebou vezme svoje cestoviny alebo domáci cheesecake, v najlepšom prípade si vezme aj kúsok tvojho Značka na doma.

Tip od druck.at: Aj keď neponúkaš jedlo na odnesenie, tieto kvalitné papierové tašky sú absolútna nevyhnutnosť! Veď s papierovou taškou s logom sa z tvojej reštaurácie odchádza oveľa príjemnejšie, ako s rezeňom zabaleným v hliníkovej fólii v ruke.

Zostaňte v pamäti vďaka malým detailom

K úspešná návšteva reštaurácie patria k tomu atmosféra, servis a vkus, ale aj všetky tie drobnosti, ktoré pôsobia ako samozrejmosť, no nie sú vôbec náhodné. Kto sa prezentuje premyslene, od jedálneho lístka až po guľôčkové pero, vyžaruje Kvalita, úcta a individualita. Vďaka tomu si tvoju prevádzku ľudia zapamätajú nielen vďaka chuti, ale aj vizuálnemu dojmu.

To však ešte nie je všetko, čo sa týka Tlačené produkty pre gastronómiu. V našej Tematický svet nájdeš tu mnoho ďalších produkty s možnosťou personalizácie, ktoré spríjemnia návštevu tvojej reštaurácie alebo baru. Objav náš pestrý sortiment!